Nederlands

Houtlaan 55
2334CK Leiden
Nederland

Vacaturedetails

Werkgebied

Zuid-Holland
Alrijne Leiderdorp

Contract

Opleidingsniveau

MBO

Salaris

Branches

Gezondheidszorg / Medisch / Welzijn

Functiecategorie

Patiënt en zorg

Opties

Solliciteren
Printen
Doorsturen
Share |

Zelfstandig werkend kok Restaurant Sante

Vacaturedetails

Werkgebied

Zuid-Holland
Alrijne Leiderdorp

Contract

Opleidingsniveau

MBO

Salaris

Branches

Gezondheidszorg / Medisch / Welzijn

Functiecategorie

Patiënt en zorg

Opties

Solliciteren
Printen
Doorsturen
Share |

Momenteel zijn wij op zoek naar:

Zelfstandig werkend kok Restaurant Sante

Van23-07-2018 LocatieAlrijne Leiderdorp Urenn.v.t. OpleidingMBO

Ben jij onze nieuwe Zelfstandig werkend kok voor ons Restaurant Sante op locatie Alrijne Leiderdorp voor 32/36 uur per week? Samen bouwen wij aan een werkomgeving waarin jij je verder kunt ontwikkelen in jouw vak én mee kunt helpen aan onze ambitie om de beste zorggroep van de regio te zijn.

 

Wat ga je doen als zelfstandig werkend kok in Restaurant Sante:

Ons team bestaat uit 40 restaurantmedewerkers verdeeld over 3 locaties. Dagelijks ontvangen we meer dan 1000 gasten (patiënten, bezoekers en medewerkers). Het restaurant is 7 dagen per week, 365 dagen per jaar geopend, ook in de avonduren. Gastvrijheid en dagelijks streven naar de beste kwaliteit & service voor onze gasten staan bij ons hoog in het vaandel. Je werkt hoofdzakelijk in het restaurant op locatie Leiderdorp. Jij gaat:

  • in teamverband de maaltijden en snacks bereiden voor onze gasten;

  • recepturen en kostprijsberekeningen opstellen;

  • het restaurantteam vakinhoudelijk aansturen.

 

Als zelfstandig werkend kok voldoe je aan de volgende functie-eisen:

  • afgeronde horeca koks opleiding;

  • relevante werkervaring in de bedrijfscatering en horeca;

  • aantoonbare kennis van HACCP en voedingsallergenen; 

  • inhoudelijke vakkennis van dagverse producten en ingrediënten;

  • gastvrij, creatief en innovatief;

  • flexibel inzetbaar, geen “van negen tot vijf” mentaliteit;

  • medeverantwoordelijk voor de operationele aansturing van de afdeling;

  • recepturen en kostprijsberekeningen kunnen opstellen;

  • met smaak en vakmanschap heerlijk kunnen koken!

     

Wat hebben wij jou als zelfstandig werkend kok te bieden?

Wij bieden jou arbeidsvoorwaarden conform Cao Ziekenhuizen, waarbij een vakantietoeslag van 8,33% en een eindejaarsuitkering van 8,33% geldt. De functie is ingedeeld in FWG 30 en je kunt gebruikmaken van diverse fiscaal aantrekkelijke regelingen.

Deel jij onze ambitie en wil je meer informatie over deze functie? Neem dan contact op met Ton van Dijk, teamleider Restaurants & Voeding via telefoonnummer 071 5828840.

 

Wat gebeurt er bij Alrijne Zorggroep?

Over Alrijne , Samenwerking in de regio, Samen is de kern, Werken en leren, Milieu en duurzaamheid, Keurmerken

     
Vacature delen      
21-09-2018 Leiderdorp n.v.t. n.v.t.
20-09-2018 Leiderdorp, Leiden en Alphen aan den Rijn Parttime MBO